[Life] Gandhi in Bodø!

(Bilde: Dagbladet) 

Yesterday, I went to try this new restaurant in my town named Gandhi. I can honestly say I am not a bit fan of spicy food, and I ordered something like what you see on the picture. The only different was that I asked for extra weak spicy food. I got what I asked for, but even that was too strong for me. The food was delicious even if it burned a bit in my mouth, and I almost ate it all. The sad part was that later in the evening my stomach started to hurt a lot, and I couldn't sleep before the clock was around 02.00 AM or something.. When I woke up today, I was still feeling ill, but I thought; "Hi, I'll go to school, I'm have a big test and I'll see how it goes".

I ate a yogurt, like I do every morning, and since that I started to feel like "I wanted to throw up". I'm not gonna go into details, but it just got worst and worst! Before something happen, like me cleaning the floor or something, I asked the teacher if I could go home. She already knew about me and that I can't handle spicy food so she was like "Oh, dear, go home! Get better!"

Oh, well. At least I can say I've tried Indian food!!
I'm hoping to get well tomorrow, because we are gonna eat a Christmas dinner with my boyfriends work on Saturday! :)

[Interior] New things we have bough!

More glasses, with a little more colorful! :) 

Something I can stand on, to reach up to the high places in the kitchen!

Getting ready to get a Hamster!

And for food! :) 

[Food] How to make Sushi Pizza

He is some of the comments from this video:

• The sauce kinda throws me off....it's....green....lol...­.

  Gemmy777 for 2 timer siden
• Then use wasabi instead. It will blow you off! lol

  runnyrunny999 som svar til Gemmy777 for 1 time siden 6 

[Food] En kjeks du burde prøve fra Europris!! :D

TA DA!!!

Why? Fordi den er billig, den er god, den har sjokolade og karamell og kjeks ofc.. Og du vil definitivt like den! Det er ikke en sånn kjeks du vil løpe for å kjøpe, med mindre du har skikkelig lyst på den, men det er heller ikke en kjeks du ikke vil kjøpe. Den er litt mektig, men det overlever man! 

Kjøp den!!

Nom Nom!

[Food] Oppskrift Innbakt pai på mammas måte!

I helgen spiste jeg middag ilag med kjæresten og han har virkelig fått sansen før innbakt pai som jeg kaller dette. Jeg vet ikke nøyaktig hva det heter, fordi det er noe mamma har laget til meg siden jeg var lita og hun husker det heller ikke.

Uansett jeg har tenkt å vise det hvordan man lager noe skikkelig godt!! Alt du trenger er ferdig butterdeig eller lage selv og det du måtte ønske fyll. Vi bruker å ha standard: kjøtt, ost, paprika, og så hadde jeg i sopp og brokkoli for å tvinge i kjæresten litt grønnsaker!

Jeg var ganske lat den dagen så istedet for å legge det lag vis så blandet jeg at sammen, unntatt osten.

Så var det å kjevle ut butterdeigen. Jeg vil anbefale å kjevle den stå stor så mulig, men ikke for tynn og helst firkantete for det gjør det lettere senere!

Så er det bare å fylle i fyllet og ha ost på oppen! Husk å legge alt på en side fordi det skal brettes over!

Ser godt ut allerede!

Så skal man brettes over og brettes i kantene slik at fylle ikke ramler ut og osten ikke smelter ut.

 

Sett den i ovnen på ca 200 grader i ca 15-20 minutter (alt etter ovnen).

Og versegod!

Og til dessert: Chocoterte ;p

[Food] To morsomme påskeoppskrifter! ^^

Jeg fant disse på en side som heter BareFootKitchenWitch.com og fant disse utrolige morsomme påskeeggene som kunne vært morsom til påske. Hvis du klikker inn på navnet som er linket til innlegget kan du lese hvordan man lager slike.

Foooood, ja vi er alle glad i mat, og her er en morsom påske"snacks". Oppskriften og framgangsmåten kan du finne på Foodjimoto.com. Dette er vanlige egg bare med konditorfarge og noe deilig oppi. Kanskje dette er det jeg skal lage til frokost en gang?  

[Interior] Ikkje så mye, men bade ender!

I det siste har det ikke skjedd stort, men samtidig har jeg vært opptatt. Bilde ovenfor er en middag jeg hadde som var syykt godt, og bildene nedenfor er fra hjemme når rørleggerne var hos oss. Vi trodde vi hadde lekarse, men så var det hos naboene, men de skiftet likevel stoppekran og slikt. 

Så var jeg på jobb på fredag der jeg reklamerte for epler fra nord Italia. Kjempegode epler, null tull! Så senere dro jeg ilag med venninnene mine og hadde en koselig kveld. Lenge siden jeg har sett dem, så var konge! De hadde vært i Bergen å sett på skole, og så hadde de kjøpt denne utrolige bade anden! Er den ikke rå kul? 

Bade anden står oppå en eske med andre bade ender som jeg har stående på badet!

Jeg digger den!

[Food] Mors dag! Jeg lagde vafler!

[Food] Plankestek oppskrift

Fant denne i snøen, var den ikke fin?

PlankeStek

Mamma hadde hele uken planlagt dette og endelig fikk du kommet seg i gang. Man trenger:

Svinekjøtt, 1 stor bit pr person

En tomat pr person

Gulrøtter 

Asparges

Bacon

Brokkoli 

Potetmos

Kryddersmør 

Man kan velge selg om man vil lage potetmosen selv eller pose som man bare tilsetter vann og smør.

Ta asparges å rull med bacon rundt stilken.

Gulrøttene skjæres på langs og krydre dem med salt og pepper, og brokkoli skjæres i store biter som man ønsker.   

Stek gulrøttene, brokkoli bitene, aspargesen med baconet rundt og kjøttet i litt olje. 

Ikke stek det alt for lenge!!

Dander det fint på ei tre fjøl som har had forhåndsbehandlet og kan stekes i ovnen, og sett tomaten på.

Sett det i ovnen på ikke så alt for sterk varme (Jeg kan ikke si nøyaktig fordi ovnen vår er litt tullete). 

La det stå slik at potetmosen får en fin farge og ser litt flambert ut og tomaten er myk. Legg kjøttbitene på fjøla og server!

La merke til at der lappene hadde hengt i mange år hadde lagt sine spor.